今年の3月にもやりまして大好評だった、みかんペースト作り。 今年中にやりますよ!!
『自然栽培のみかんを使って、おいしいもの作り!』
と題して、のあっこちゃんの教室です。
12月23日(祝) 13時~15時頃 参加費 3000円
うちでは、毎年この時期に自然栽培のみかんを大量に頂きます。 とても食べきれないので、煮詰めてペーストにします。
(1)みかんを煮詰めて (2)ビン詰めの方法 (3)ソース、ドレッシング作り
今回も、自分たち用には多すぎるので、みなさんと一緒に瓶詰めしようと思います。 ソース作りやドレッシング作りも一緒にやりましよう!
みかんペーストをはじめ、瓶詰め色々。
シンプルで簡単に出来るのに、感動的に美味しいあっこちゃん直伝のソースやドレッシングを是非教えてもらって下さいね!
定員は7~8人ですので、お早めの申し込みをお願いします。
申し込みは haizaitengoku@gmail.com まで!!
昨日メルマガで告知した所、数名の方が申し込まれています。 あまり日にちがないので、こちらでも募集します!
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