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2017年2月4日
【海草採集】ワカメにヒジキが採り放題
今はワカメの時期。 魚屋には生のワカメやメカブが割と安く出てる。 実は数年前に瀬戸大橋の近くにワカメを採りに行ったが不漁だった、、、。 今年は、先日塩作りのために海水を汲みに行く場所を指南してくれたヨウスケくんからお誘いがあった。 海水を汲みに行った時の様子...
2016年12月25日
大量の生ヒジキを炊いて乾燥するまで
今年はリフォームなどの大工仕事がたくさん入った。 その中で、ピンチヒッター的に手伝ってもらったヨウスケくん。 彼は大阪から瀬戸内海が気に入り、香川の庄内半島の古民家に移住してきた。 庄内半島と言えば、僕ら家族も毎年キャンプに行って、素潜りでサザエやタコを獲ってるキレイな...
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