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2016.03.12 Sat
【糀手作り】一度に15㌔のお米を糀に加工するには?⑤(サーモスタットが大事)
2016.02.09 Tue
【糀手作り】一度に15㌔のお米を糀に加工するには?③(糀の完成)
2016.01.23 Sat
【糀手作り】一度に15㌔のお米を糀に加工するには?②(廃冷蔵庫で発酵器を作る)
2016.01.22 Fri
糀手作り】一度に15㌔のお米を糀に加工するには?①(まずは3㌔の糀発酵器で成功)
2014.12.22 Mon
【自家製糀】糀発酵を確実にするための自作発酵器の作り方